Como comer bem para emagrecer

Comer bem para melhorar a saúde significa escolher melhor. Aqui você encontrará algumas estratégias para levar uma dieta mais inteligente.

Regra 1: volte ao básico

O princípio fundamental de uma alimentação saudável é ingerir mais alimentos em seu estado natural: frutas secas sem sal, carne de animais criados em pastoreio, frutas e legumes. A propósito, é simples senso comum, mas a realidade é que muito do que consumimos hoje é quimicamente alterado: “Maltodextrinas e xaropes de milho com alto teor de frutose e tudo o que não existe fora de uma fábrica”.

Tente trocá-los por mais duas porções de alimentos reais por dia e você estará caminhando para uma saúde melhor.

Regra 2: limitar produtos processados

A maioria dos alimentos que vêm em uma caixa tem algum grau de processamento, o que significa que coisas que você não precisa foram adicionadas ou que parte de sua bondade essencial foi retirada. Mesmo alimentos com ingredientes reais podem não ser ideais se tiverem sido processados. Portanto, tente escolher alimentos com o mínimo grau de processamento.

Por exemplo, será melhor comer um figo do que um biscoito. Quanto mais próximo o alimento estiver de sua forma natural, melhor será para você.

Caso você sinta muita necessidade de comer determinados tipos de alimentos que são prejudiciais, vale a pena comprar Cuperine, um suplemento para perda de peso que também ajuda a diminuir o apetite e portanto pode te fazer sentir menos vontade de comer porcarias.

Regra 3: verifique o rótulo

“O truque para encontrar alimentos saudáveis ​​embalados é gastar um pouco de tempo lendo a lista de ingredientes”, diz Laura Georgy, nutricionista de Chicago. Os alimentos mais saudáveis ​​são aqueles com menos ingredientes. “Se você não consegue pronunciar um ingrediente, provavelmente não deve comê-lo”, diz Michelle Dudash, autora de Comer Limpo para Famílias Ocupadas .

Regra 4: conheça o inimigo

Certos ingredientes não têm lugar na sua despensa, porque demonstraram afetar o colesterol , a pressão sanguínea ou o açúcar no sangue . Esses cinco nunca devem tocar seus lábios.

Gordura trans

Procure por “óleo vegetal parcialmente hidrogenado”, “óleo vegetal hidrogenado” e “gordura” em biscoitos e bolachas e pipocas de microondas. Produtos derivados da hidrogenação – gordura trans – aumenta o colesterol ruim (LDL) e diminui o colesterol bom (HDL), aumentando o risco de ataque cardíaco e derrame .

Corantes alimentares

Pegue seus óculos de leitura e procure por “azul 1” (azul 1), “azul 2” (azul 2), “vermelho cítrico 2” (vermelho cítrico 2), “verde 3” (verde 3), “laranja B” ( laranja B), “vermelho 3” (vermelho 3), “vermelho 40” (vermelho 40), “amarelo 5” (amarelo 5) e “amarelo 6” (amarelo 6) em produtos de panificação, cereais e condimentos. Corantes alimentares sintéticos têm sido relacionados a tumores em estudos com animais.

Adoçantes artificiais

Observe “acessulfame-K” (acessulfame-K), “sacarina” (sacarina) e “aspartame” (aspartame) em qualquer alimento que alega ter baixo teor de açúcar ou carboidratos. Os estudos mostram que esses produtos podem receptores de açúcar, levando-nos a querer consumir coisas doces e tornar produtos naturalmente doces – como frutas – menos palatáveis.

Xarope de milho rico em frutose

Procure xarope de milho com alto teor de frutose, açúcar de milho (açúcar de milho) e adoçante de milho (adoçante de milho) em tudo, desde pão a molho para salada. Esses açúcares simples e concentrados causam repetidos altos e baixos de glicose no sangue e níveis de insulina que podem ter a conseqüência inesperada de nos fazer ansiar ansiosamente por alimentos com um teor ainda mais alto de açúcar e gordura, independentemente de quanto tenhamos comido recentemente.

Nitratos e nitritos

Procure carnes defumadas e pó de aipo “aipo em pó” ou “suco de aipo”, ingredientes que enganosamente parecem muito saudáveis. Na verdade, são aditivos secretos, usados ​​para preservar a cor vermelha da carne, e estão relacionados a câncer de ovário e rim, de acordo com o estudo de longo prazo sobre dieta e saúde que o NIH e o AARP realizam.

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